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简易的鸡蛋面汤0

2018-10-11 18:53:46

主料

小麦面粉 :100

辅料水 :1500 鸡蛋 :2个

具体步骤 第一步1.取适量水 第二步2.加适量面 第三步3.搅成稠面糊 第四步4.再加适量水 第五步5.搅成稀面糊 第六步6.鸡蛋搅匀备用 第七步7.锅里水烧开 第八步8.倒入搅好的面糊烧开 第九步9.在倒入搅好的鸡蛋 第十步10.烧开锅就好了 第十一步11.成品

烹饪技巧搅面糊时一定要先搅成稠面糊,在搅成稀面糊,这样不会有小疙瘩。面糊下锅时一定要一边到一边搅这样也不容易起疙瘩。

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