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香喷喷的炸酱面1

2018-10-12 16:45:27

主料

手擀面 :350

辅料盐 :适量 香菜 :15紫洋葱 :70尖椒 :20 西红柿 :80油 :适量 黄瓜 :100 胡萝卜 :100

具体步骤 第一步1.胡萝卜、黄瓜切细丝,西红柿、紫洋葱、尖椒切丁,香菜切末 第二步2.锅内加水烧开,加一点盐 第三步3.水开后放入手擀面,开锅后加点凉水,反复三次面就熟了 第四步4.煮好的面过凉水 第五步5.面过水后盛入碗中,把菜、牛肉酱码在面上 第六步6.拌匀后就可以食用了

烹饪技巧煮面放一点,面条更爽滑。菜码可以根据自己的喜爱更换。把牛肉酱换成麻将也很好吃的。

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