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美味的豆角焖面10

2018-10-12 21:15:00

主料

豆角 :250 面条 :150

辅料油 :15生抽 :50料酒 :15 五花肉 :50老抽 :50 小葱 :1

具体步骤步1.五花肉片用料酒腌制10分钟;豆角洗净后掰成等大的段,放入盘中,入微波炉内高火加热4分钟,取出后用筷子拌一下再继续高火4分钟。第二步2.锅中倒入适量油,加入泡椒、葱花和五花肉炒至肉片变色,放入微波过的豆角,放入生抽、老抽炒匀。第三步3.放入热水炒至调料与食材融合,把锅中的汤倒出,只留少部分汤在锅内。第四步4.把鲜面放在豆角上,盖上锅盖,中小火焖约15分钟,用热气把面焖熟,翻炒,把面和豆角炒匀即可。

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